1.白瓷板:白瓷板是最常見、最常用的板材之壹。其簡潔素凈的外觀能讓饅頭脫穎而出，白色的餐盤和饅頭的顏色相映成趣，讓整套餐盤看起來更清新美觀。
2.木盤:木盤給人壹種自然質樸的感覺，適合擺放健康有機的食物。將饅頭放在木盤上，可以營造溫馨舒適的氛圍。
3.石板材:石板材有很多種材料可供選擇，如大理石、花崗巖等。石盤的質感和紋理可以增加盤子的層次感，讓饅頭看起來更加高級精致。
4.彩板:可以根據個人喜好和場合需要選擇彩板。比如把饅頭放在紅盤子裏，可以給人喜慶、溫馨的感覺；把饅頭放在藍色的盤子裏，能讓人感到涼爽和安靜。
選擇餐盤時，還可以考慮饅頭的形狀和數量。如果饅頭是圓形的，可以選擇圓形或者橢圓形的盤子。如果饅頭比較長，可以選擇長方形或者橢圓形的盤子。另外，根據饅頭的數量，可以選擇相應大小的盤子，保證盤子看起來不會太滿或太空。最重要的是根據個人喜好和創意選擇壹個能展現饅頭之美的盤子。