什麽樣的咖啡豆研磨機比較好？

長度手動豆漿機優點:裝飾功能，適合家庭使用缺點:速度慢，容易產生摩擦熱。既費力又費時，而且用起來相當吃力。2.家用螺旋槳式電動磨豆機的優點:小、輕、快。缺點:螺旋槳式磨豆機切割咖啡豆，容易導致咖啡豆形狀不壹。3.家用帶磨盤的電動研磨機的優點:小、輕、快。缺點:不能長時間連續，容易發熱，電機和機身耐熱性差。市場上常見的豆漿機有螺旋槳式和齒輪式。螺旋槳式的優點:價格低廉。缺點:1。因為豆子被“剁碎”成顆粒，磨出來的粉大小不均勻，磨出來的顆粒是塊狀的。這種不規則的咖啡粉不容易提取均勻。2.它的研磨效率很差。長時間的研磨和下面的高熱量電機在攪拌的時候會同時燒豆，破壞了香濃的咖啡油脂。2.齒輪式磨豆機的優點:由於豆子被“撕裂”了，可以去除極其細小均勻的咖啡粉，在顯微鏡下是多孔的不規則顆粒，帶有很強的餅屑，用熱水就可以均勻提取。而且壹般的齒輪式磨豆機比較先進，體現在價格和技術上。齒輪式磨豆機利用齒輪之間的間隙來調節研磨，研磨溫度相對較低，可以保證咖啡的原味得以保留。