梨具有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱、解瘡、解酒的功效，經常食用可以補充人體營養。梨特別適合肝炎、肺結核、便秘、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病、食道癌患者食用。
梨含有多種維生素、鉀、鈣元素，具有降血壓、清熱、鎮靜、利尿的作用，對高血壓、心臟病伴發的頭暈、心悸、耳鳴有壹定的治療作用。生吃梨可以緩解上呼吸道感染引起的咽幹、癢痛、幹咳、煩渴、潮熱等陰虛癥狀。所以教師、廣播員、歌手經常吃梨，可以保護喉嚨，預防喉癌、肺癌、鼻咽癌。吃梨時，最好細嚼慢咽，以便在胃中更好地吸收。
擴展數據
梨的水分很足，鮮梨的含水量高達83%。咬壹口，滿嘴梨汁，清涼解渴。梨雖然很甜，但熱量和脂肪都很低，特別適合減肥者。
梨富含膳食纖維，是胃腸道很好的“清潔劑”。研究發現，梨膳食纖維不僅能減少便秘，還能減肥。美國營養學家研究發現，每個梨含有約10g可降低膽固醇的膳食纖維，已滿足人體每日膳食纖維需求量的40%。
百度百科-梨(薔薇科薔薇科)