2.烤盤鋪上錫紙，直接放入烤箱(不預熱)。
3、200度烤35分鐘，翻面測試25分鐘左右，因為這些紅薯個頭不大，拿出來要花很長時間。
甘薯屬於管狀花目，黍屬，旋花科，長2米多，斜臥於地面，葉片通常寬卵形，長4-13 cm，寬3-13 cm。花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鐘形或漏鬥形，長3-4厘米，蒴果卵圓形或扁圓形。？
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素和多種礦物質，有“長壽食品”的美譽。含糖量達到15%-20%。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時珍《本草綱目》記載“紅薯能補虛損，健脾開胃，強腎陰”，並說海中人食之久。中醫視紅薯為良藥。
擴展數據:
食用功效
1，抗癌:有效抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
2、通便減肥:吃紅薯能有效防止糖分轉化為脂肪，有利於減肥健美。
3、提高免疫力:紅薯葉具有提高免疫力、止血、降血糖、解毒、預防夜盲癥等保健功能。
4、抗衰老:抑制黑色素的產生，預防雀斑和老年斑。紅色還可以抑制皮膚衰老，保持皮膚彈性，減緩身體的衰老過程。
參考資料:
百度百科-紅薯