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懷孕期間如何吃燕窩

1,牛奶燉燕窩,取半杯燕窩,用冷水充分浸泡6小時左右,瀝幹水分,撕成小塊,放入盛有200毫升牛奶的燉鍋中,壹起燉20分鐘,燉至燕窩松軟有彈性。牛奶燉燕窩,滋陰潤燥。美容養顏富含蛋白質和營養物質,有助於胎兒的生長發育。孕婦可以壹個人吃,兩個人補。

2.悉尼燉燕窩。悉尼燉燕窩是壹道著名的粵菜。將燕窩用冷水浸泡6小時,撕成小塊備用。同時,切掉雪梨的上半部分,去掉核,留下梨柄作為蓋子。然後將泡好的燕窩倒入雪梨中,加入梨碎、冰糖和適量純凈水,燉30分鐘左右。雪梨燉燕窩具有潤肺化痰、止咳平喘、清熱除煩的作用,可緩解孕婦厭食、煩悶、惡心等癥狀。

3、鮮魚燉燕窩,燕窩本身並沒有太多的味道,除了做成甜品,還可以和鮮魚、雞肉等壹起燉。,做出味道鹹鮮的滋補菜肴。取半條鮮魚,小心地去掉魚刺,加入姜、蒜、料酒等。去腥,和燕窩絲壹起燉,取出後加適量鹽。鮮魚燉燕窩味道鮮美,口味獨特,營養豐富,富含蛋白質,適合孕婦食用。