紅柚子的正確吃法

把柚子切成兩半，用刀把果肉和內皮分開，只要果肉和果皮分開就行。葡萄柚(又名葡萄柚)是葡萄柚和甜橙的雜交品種。其果肉鮮紅，富含維生素、葉酸和膳食纖維，含糖量低。美國的研究表明，柚子中含有的黃酮類和香豆素類物質，可以使藥物進入血液的量是平時的幾倍甚至幾十倍，從而提高藥物的吸收水平，提高藥物的療效。同時，柚子中的成分可以抑制位於人體腸粘膜上皮細胞上的有機陰離子轉運多肽，可以抑制藥物的生物利用度。還能抑制位於人腸粘膜上皮細胞上的外向轉運載體蛋白P-糖蛋白，提高藥物的生物利用度。擴展資料柚子的營養價值:含有人體所需的多種營養成分。據分析，柚果每顆B10.03含水分89克，蛋白質0.89克，脂肪0.1克，碳水化合物9.5克，鈣18毫克，磷17毫克，鐵0.1毫克，維生素B 0.06毫克，65438。果皮含有許多礦物質。每克鮮果皮含鉀2.8-3.5毫克，鈣0.55-0.96毫克，鎂0.1.8-0.28毫克，鈉0.003-0.034毫克，鋅0.001-0.002毫克。此外，葡萄柚還含有果膠、天然葉酸、維生素P和葡萄柚苷。柚子出汁率40-50%，含糖量7-7.5%，含酸量2-2.5%，可溶性固形物9.5-11.5%，壹般食用率70%以上。柚子的豐富營養是其他柚子無法比擬的。