黃桃，薔薇科桃屬，果實近圓形或橢圓形，頂部平坦，半果對稱，底色金黃，色卡6級，近核無紅色，果肉黃色，溶質硬，味甜，微酸，汁中等，香氣濃郁。粘性核心、橢圓形核心和粗糙核心表面。果實采收期主要為8月5日至15日，果實生長期約為125天。
黃桃本身原產於印度，其果實由印度傳入波斯；在我國華北、華中、西南地區廣泛栽培，喜陽光充足、排水良好、滲透性強的沙壤土。壹般采用嫁接苗或高密度栽培方式。黃桃和西瓜互為表裏，不建議壹起吃。
黃桃的形態特征及生長環境
黃桃，薔薇科桃屬，果實近圓形或橢圓形，頂部平坦，半果對稱，底色金黃，色卡6級，近核無紅色，果肉黃色，溶質硬，味甜，微酸，汁中等，香氣濃郁。粘性核心、橢圓形核心和粗糙核心表面。果實采收期主要為8月5日至15日，果實生長期約為125天。
黃桃本身原產於印度，其果實由印度傳入波斯；在我國華北、華中、西南地區廣泛栽培，喜陽光充足、排水良好、滲透性強的沙壤土。壹般采用嫁接苗或高密度栽培方式。
以上內容參考百度百科-黃桃。