有些草莓雖然看起來比較大，但可能沒有經過激素處理(膨脹激素，學名氯吡格雷(CPPU)，是壹種合法的植物生長調節劑，可以增加和放大細胞)，也可能是果農采摘壹些水果的結果。
我國栽培的草莓品種很多，世界上有兩萬多個品種，但大面積栽培的優良品種只有幾十個。中國自己培育和從國外引進的新品種有200-300個。
生長習性
草莓喜歡溫暖和涼爽的氣候。草莓根系生長溫度為5-30℃，最適溫度為15-22℃，莖葉生長最適溫度為20-30℃，花芽冷凍溫度為-15-10℃，花芽分化期溫度必須保持在5-15℃才能開花。草莓在夏季，氣溫高於30℃，日照強烈時，應采取遮光措施。
草莓是喜光植物，但它有很強的耐蔭性。在光照強度下，植株矮壯，果實小，顏色深，品質好。中等光，果實大，顏色淺，含糖量低，采收期長；弱光對草莓生長不利。