1，池塘條件人工養殖的主要場地是池塘，要求水量充足，水質清澈，排灌方便，不能靠近汙染區。面積不要太大，3-5畝就好。池塘水位為1-1.5米。要求有進水口和出水口，最好在進水口和出水口處有網布，避免蝦在進出水時逃逸。池底平坦，土壤最好是壤土和粘土。淤泥被清除到小於15cm，並增加了曝氣器。
2、養殖準備、蝦苗放養、飼料投餵和池塘管理。
青蝦簡介
河蝦的拉丁學名:日本沼蝦(Macrobrachium nipponense)，別名:日本沼蝦(Macrobrachium nipponense)，是壹種屬於日本沼蝦的節肢動物。廣泛分布於我國的河流、湖泊、水庫、池塘中。
其身材修長，全身由頭、胸、腹兩部分組成，頭胸兩段相接；背部和兩側被胸甲或甲殼覆蓋，頭胸厚，背部漸細漸窄，額角位於頭胸前段中央；上緣直，末端鋒利，甲殼前端有劍狀突起；體表有硬殼，全身由20節組成。
壹般在5月下旬水溫穩定在18 ~ 20℃時即可進行蝦苗育苗。蝦苗需要淡化壹周以上，比重在1.003以下才能放養。壹般每畝放0.7 ~ 1.0厘米的蝦3 ~ 4萬只，0.7厘米以下的苗暫養。80 ~ 10 ~ 20 cm鰱魚種可混養在蝦池中。