雞蛋的利與弊雞蛋的利與弊是什麽？

1、吃雞蛋的好處雞蛋中含有維生素b2鋅、硒可以分解人體內的致癌物質起到防癌的作用，蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞的再生，從而起到保護肝臟的作用，雞蛋中的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素的含量都很高，用來滋養身體，雞蛋中的卵磷脂和卵黃蛋白可以起到健腦益智的作用，其實雞蛋中含有豐富的蛋白質和脂肪。

2、吃雞蛋的壞處吃太多雞蛋會增加肝臟和腎臟的負擔，雞蛋中的蛋白質含量很高，蛋白質的分解代謝必須經過肝臟。

3.雞蛋吃多了，會影響其他食物的攝入，會相對減少。

4.雞蛋吃多了，剩下的就會轉化成脂肪堆積在體內，造成營養過剩，長此以往就會發胖。

5、雞蛋吃多了容易增加人體內的膽固醇含量，容易患高脂血癥，增加心腦血管疾病的幾率。

6、雞蛋吃多了，雞蛋中含有含硫氨基酸，不能被人體充分利用，通過糖代謝釋放出來的屁會很臭。

7.未煮熟的雞蛋會引起食欲不振和消化不良，因為雞蛋有腥味，會減少消化液的分泌，引起食欲不振和消化不良。