吃生藕有什麽好處，吃生藕有什麽壞處？

5美容養顏蓮藕營養豐富，容易被人體吸收利用，富含植物蛋白、維生素、多酚、多種微量元素等營養成分。人體食用有助於抑制氧化反應，緩解人體衰老；同時還能促進新陳代謝，減少色素沈著。經常食用可以減少色素沈著的產生，改善皮膚的光澤和彈性。另外還能改善上火導致的痘痘。

6生吃蓮藕的壞處壹般來說，生吃蓮藕能更好的保留其中的營養成分。如果處理得當，適量吃生蓮藕不會有什麽壞處，但是如果處理不好或者吃多了，可能會有壹些壞處。

吃未經清洗的生藕是有害的。蓮藕是水生植物，長期生長在淤泥中，會伴隨著很多細菌成分。如果不清洗，食用後可能會引起腹痛、腹瀉等腸胃不適。所以，吃生蓮藕時建議剝去表皮，然後用鹽水浸泡清洗後再吃。

吃太多生蓮藕有壞處。生蓮藕味甘寒，適量食用對人體無明顯影響。但如果吃多了，其涼性可能會刺激腸胃，容易導致脾虛、腹瀉、便溏等不適反應。所以，壹次吃太多的生蓮藕是不可取的。