制作方法和食材100%正宗，味道鮮美，手感極佳。
食材:好的白蘿蔔，只留下嫩的部分，這樣腌制出來的蘿蔔才會好吃。
半斤新鮮的刀額新對蝦，去皮取蝦肉，做成爛蝦醬。
韭菜、蔥花、姜末末、蒜末和青椒末比其他泡菜多。
將洋蔥切絲。蘋果和梨。大的，每人壹個。撕碎。
壹個白蘿蔔，切絲。
鹽、香精、糖、花椒粉、芝麻大小的花椒粉。
制作過程:蘿蔔從根部往下剁成四至八份，然後切成小塊。加鹽腌制八小時。
將蝦醬、韭菜、蔥花、姜末、蒜末、青椒末、洋蔥絲混合，
蘋果絲、梨絲、蘿蔔絲、鹽、味精、糖、胡椒粉壹起拌勻。
八小時後，將蘿蔔洗凈放入水中去除鹹味，將拌好的食材與蘿蔔均勻絞拌。
明天後天都可以吃，還有壹個秘訣，就是食材要拌好，要按照自己的口味按比例調配。
做好了就太好了！
會有更多好吃的。希望妳能分享給我，自己動手，豐衣足食。
註意:生產過程中千萬不要碰油，壹點都不要！