國光蘋果主要產於北京市延慶縣、遼寧省蓋州縣、承德縣、平泉縣、寬城縣等地區。其中，“承德國光蘋果”已被國家質檢總局批準為中國人民國家地理標誌保護產品。
國光蘋果為中型蘋果，平均單果重150g，最大果重240g。果實扁圓形，大小整齊，底色黃綠色，果粉多。果肉白色或淡黃色，脆、薄、多汁、味甜。
國光蘋果是原產於美國弗吉尼亞州的壹種蘋果栽培品種，栽培於1700年代後期，果實體積小，多為淡紅綠色或全身綠色，貯藏壹段時間後變為紅色或嫩黃色，口感脆甜酸甜。
因為國光蘋果甜度適中，口感純正，不會像富士蘋果和蛇果那麽甜，在國內深受消費者喜愛。1600發現的偶然苗於1872引入日本。大約在1905年引入中國，到1980年，北京的國光蘋果種植已占蘋果種植總面積的50-60%。
直到引進紅富士品種，國光的種植面積才逐年減少。從20世紀50年代初開始，河北承德開始種植國光蘋果，主要分布在承德縣、平泉縣、寬城縣等地區。由於適應性強、產量高、口感好，國光蘋果久負盛名，統稱“承德國光”。