1，中華鱘是國家壹級保護動物，活化石。中華鱘身體細長，紡錘形，頭尖，頂部裸露骨骼。口部較低，呈橫裂狀。嘴前和腹部有兩對胡須。體表有5排骨化硬鱗，背部1排，體側2排，腹側2排。尾鰭是彎曲的尾巴，上葉長，下葉短。
2.中華鱘每年9月~ 165438+10月從海口沿長江逆流而上至金沙江至屏山。幼蟲漂流至長江下遊及河口灘地育肥生長，幼蟲移至淺水區生長，直至成熟。每年秋季，中華鱘向上遊洄遊時，各河段都能捕捉到大量中華鱘，因此被稱為“長江魚王”。2013沒有中華鱘自然繁殖活動，野生中華鱘種群面臨滅絕危險。
3.中華鱘是淡水中最大的魚類，具有特殊的生理結構。中華鱘有紡錘形的身體，藍灰色或灰褐色的頭和背，灰白色的腹部和灰色的鰭。全身沒有刺，只有少量的硬骨，背部壹排漂亮的骨板，側面兩排漂亮的骨板和五排軟骨椎骨支撐著龐大的身軀。