1.清洗面包機的面包桶,直到幹凈為止。將面包桶從面包機中取出,倒入水、牛奶或雞蛋等攪拌好的液體中,準備面團。
2、可以根據自己的口味選擇。如果妳想做鹹面包,在面包桶的壹角加鹽。如果妳喜歡甜味,可以在面包桶的另壹角加糖。
3.加入調料後,將面粉倒入其中,並使面粉覆蓋水面。
4、不要急著攪拌,在面粉上挖壹個小洞,倒入酵母粉,別忘了發酵這壹步,否則會影響面包的制作。
5.壹切準備就緒後,將面包桶安裝在面包機上,插上電源。
6.選擇程序,根據每個不同面包機的程序使用,選擇對應的面團制作程序,就可以等待面團制作了,按下開始鍵,面包機開始揉面團,制作面包的額定程序正式開始。
7.面包機攪拌壹段時間後會自動停止。按住“開始/停止”鍵三秒鐘,結束該程序。否則面團會開始發酵。
8.攪拌後,加入軟化的黃油,再次重復“面團制作”程序,直到面團達到膨脹狀態。
9.有些面包機有特殊功能,如預約功能等。可以加入芝麻、松子或葡萄幹等輔料,視面包機而定。