材料:面粉320克，清水200克，酵母3克，紫薯300克左右，菠菜粉，南瓜粉，紅曲粉，黑芝麻醬適量。
練習:
1.準備好上述所需食材:紫薯去皮，切塊，蒸熟，壓成泥大小的球，蓋上保鮮膜備用。
2.將酵母倒入水中，攪拌融化，然後倒入面粉中，攪拌成絮狀，揉成光滑的面團。
3.白面團分為四個小面團，1面團稍大，另外三個只需要壹點點面團。
4.加入果蔬粉、黑芝麻糊，揉勻後倒入菠菜粉，揉成較大的面團。
5.將白色大面團揉成長條，切成等份的小面團。取壹個小面團，揉圓壓平另壹個面團，蓋上保鮮膜放在壹邊。
6.將面團搟成邊緣薄中間厚的圓形薄片，放入紫薯球中，像包子壹樣捏，向下排列成水滴狀。
7.然後將生面團揉成長條，切成等份。取壹小塊面團，搟成圓形薄片。用刮刀切出紋理，然後分成兩半，用水粘在面團兩面。
8.用黃面團做蝴蝶結，用紅面團做嘴巴，用黑面團做眼睛，用模具在頭上做花。最後，將未使用的紅曲粉與少許水混合，使面團兩面發紅。
9.畢竟放在烤箱或者溫暖的地方發酵30分鐘左右。
10.發酵後冷水蒸20分鐘，燜2分鐘。