原料
馬蹄形數量
甘蔗適量
胡蘿蔔適量
制造工藝
1、菱角洗凈去皮，甘蔗、胡蘿蔔洗凈去皮，切塊備用。
2.鍋中加入6-8碗水，倒入食材，燒開，撇去浮沫，小火煮40分鐘。
3、如果夠冷，可以給寶寶吃。如果能咬的話，最好是壹起吃的食物。甘蔗很難咬，可以不吃。
烹飪訣竅
1.馬蹄鐵不宜生吃。表皮上有很多細菌和寄生蟲。最好是煮熟了再吃。2、如果是脾胃虛寒的寶寶，建議加點紅棗和生姜壹起煮水。3、甘蔗要挑選新鮮的，發黴的甘蔗含有毒素，不能食用。
推薦理由
甘蔗、馬蹄有清熱去火的作用。甘蔗現在是時令水果，富含糖分、B族維生素、維生素C和鐵。馬蹄含有多種礦物質，具有清熱解表、消食化滯的作用。胡蘿蔔營養豐富，健胃消食。豐富的胡蘿蔔素對視力發育極好，可以提高寶寶的免疫力。與這些食物壹起煮水，有清肺熱、清腸胃熱的作用。