主料:高筋面粉、紫薯、大白菜、鹽。
步驟
蔬菜面制作步驟:11。將1個紫薯蒸熟，裝入安全袋中，壓成粉末。
蔬菜面條的步驟。在高筋面粉中加入鹽，攪拌均勻。
蔬菜面條的步驟。將紫薯和面粉放入面包機，兩道揉面程序，面團盡量揉硬，取出案板，揉至光滑。
如何做蔬菜面Step 44？揉五分鐘左右就已經很光滑了。
如何做蔬菜面第55步？將面團切片。
蔬菜面條的步驟。我家的壓面神器，自從有了，我家就沒買過外面的面，面條機調到最粗檔壓制。
蔬菜面條的步驟。壓成光滑的條狀，把面條機調到最細的檔位。
蔬菜面條的步驟。壓好後切片，切的越小越好，這樣煮好的寶寶就可以用勺子吃了。
蔬菜面條的步驟。因為煮的多，所以壓著給壹些長的大人吃。大人吃長面、面條要加鹽，這樣才能煮得硬。
蔬菜面的步驟1010。面條有兩種保存方式:冷凍保存和幹燥保存。我用的是成年人吃的冷凍保存法，不用解凍。煮的和剛榨的壹樣新鮮好吃。