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豬肝瘦肉粥可以放紅棗枸杞壹起煮嗎 會不會相克

可以的,能起到治療血小板減少,生血作用,補血明目、清熱潤燥、健胃清腸

枸杞葉:枸杞葉與乳制品相克

豬肝:豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;

不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;

動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。

雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;

與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

特點養肝陰,清肝熱。肝陰不足,癥見視物不清,或風熱目赤、眼澀流淚,亦可用於夜盲癥、眼結膜炎、視力減退等屬肝陰不足、肝經有熱者。做法

(1)豬肝洗凈,切片,瘦豬肉洗凈,切片,用調味料腌10分鐘;枸杞洗凈,摘葉,枸杞梗折短(或屈紮成兩小紮)。

(2)把枸杞梗放入鍋內,加清水適量,文火煲至枸杞梗出味後撈起不要,放入枸杞葉煮沸後,放入豬肝、瘦豬肉煮至熟,調味供用