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有哪些食物是通過絲綢之路帶到中國的?

絲綢之路開通後,西域的產品開始傳入中原。我們熟悉的芝麻、葡萄、無花果、甜瓜、石榴、綠豆、黃瓜、大蒜、香菜、核桃,都是通過絲綢之路傳入中原的。

1,香菜

香菜又名芫荽,是壹種氣味獨特的蔬菜,起源於中亞。漢朝時,張騫被從西域帶回中原。

2.芝麻

芝麻,又名亞麻,漢代由西域傳至中原。芝麻富含油脂,是榨油的原料之壹。

3.無花果

無花果,漢代從西域傳到中原,可以當鮮果吃,也可以當果脯吃。

4.黃瓜

黃瓜也叫葫蘆,原產中亞,富含維生素c,西漢時由西域傳入中原。

5.葡萄

葡萄原產於地中海和中亞,富含葡萄糖、果糖、維生素和礦物質。漢朝時,葡萄通過絲綢之路傳到了中原。

6.核桃

核桃是壹種富含脂肪和蛋白質的堅果,原產於中亞。漢代由西域傳入中原,當時稱為“核桃”。

7.石榴

石榴又叫“安石榴”。據史料記載,西漢時期,張騫將石榴籽從西域安史國帶回中原,所以石榴又叫安石榴。

8.大蒜

大蒜,原產中亞,西漢時從西域傳到中原。