材料制備
制作珍珠玉白玉湯需要準備以下材料:
1.珍珠:10g
2.祖母綠:10g
3.白玉:10g
4.瘦肉:250克
5.姜片:5片
6.料酒:適量
7.鹽:適量
生產步驟
1.珍珠、翡翠、白玉用清水洗凈備用。
2.將瘦肉清洗幹凈,切成小塊。加入料酒腌制10分鐘。
3.鍋中放入適量清水,加入瘦肉和姜片,大火燒開後撇去浮沫,小火煮30分鐘。
4.將珍珠、翡翠、白玉放入鍋中繼續煮10分鐘。
5.最後加點鹽調味。
食用方法
珍珠玉白玉湯最好早上空腹吃,每次100 ml左右即可。連續飲用7天後,可以停飲3天再繼續飲用。
需要註意的事項
1.珍珠玉白玉湯不宜過量食用,否則會引起身體不適。
2.孕婦、哺乳期婦女、兒童不宜食用。
3.有些人可能對珍珠、翡翠、白玉等中藥材過敏,所以吃之前要小心。