冬青喜溫暖，耐寒性不好。所以溫度最好保持在十五到二十八度之間。如果種植在北方或者冬季非常寒冷的地方，就要采取壹定的防寒措施，比如搭建溫室或者重新種植在花盆裏，搬進屋內。
雖然紅冬青是喜光植物，但耐蔭性也不錯。在正常維護中，最好提供足夠的光線。特別是生長速度快的時候，開花結果的時候，不能太黑。冬天，好的光線對它的冬天也有好處。紅冬青喜濕，但不耐澇。給冬青澆水的時候，只要澆透就行了。
形態特征
苦丁茶又名紅冬青、紅冬青、珊瑚冬青、冬青屬冬青。常綠灌木或喬木，高3-10米。小枝圓柱形，細長，有縱棱，淺褐色，無毛或被微柔毛，三年生枝有小皮孔和稍突出的狹窄三角形葉痕。頂芽小，卵圓形，無毛或被微柔毛。
葉生於1-3年生枝上，革質葉，卵形、卵圓形或卵狀披針形，齒薄，穗狀，葉深綠色，葉背淺綠色，兩側無毛，或葉沿主脈疏被微柔毛，葉上凹，背面凸，側脈各7-10條，兩側凸，網脈。葉柄長4-10 mm，紫紅色，上表面有淺溝，無毛或被微柔毛，下表面有水平皺紋。