250g米線,米粉或者面條。
雞肉50克,食物10克。
蝦和蝦吃適量的食物。
豆腐幹50克。
雞蛋是壹種好食物。
豆芽30克
蔥白吃適量的食物。
適量吃大蒜。
壹茶匙糖是很好的食物。
魚露1/4鍋鏟
油耗1/2抹刀
泰式炒面的做法
泰式炒面做法圖解11。大蒜切碎,小蔥切段,豆腐幹切成1厘米見方左右的小塊,雞肉切片。
泰式炒面做法圖解22。鍋中加入油,燒至六成熱,放入蒜頭翻炒。
泰式炒面做法圖解33。蒜味釋放後,加入雞肉。
泰式炒面做法圖解44。雞肉變白後,加入蝦仁和豆腐翻炒。
泰式炒面做法圖解55。把鍋裏的雞蛋打好,和鍋裏的其他食材壹起攪拌均勻。
泰式炒面做法圖解66。將米線放入鍋中加水煮熟。
泰式炒面做法圖解77。依次加入糖,
泰國炒面插圖88。魚露和油的消耗。
泰式炒面做法圖解99。將小蔥和豆芽放入鍋中。
泰式炒面方法圖解1010。把所有的面條攪拌均勻。