主要成分:雞翅可樂
調料:姜和鹽醬油
1雞翅洗凈晾幹。
2鍋中加入少量油，放入兩片姜，炒出雞翅。用姜片把油撒滿鍋底，先煎雞翅，壹邊帶皮。註意翻面，將雞翅煎至兩面金黃色。
(因為姜不會有腥味，但是會很香。)
3取出雞翅和姜片，倒出炸好的油。
(不需要洗鍋繼續用)
4將雞翅和姜片倒回鍋中，雞翅中倒入適量可樂，加鹽和醬油調味上色。
5.烹飪時去除浮沫。大火燒開，轉小火燉。
6收集濃湯雞翅，用湯包好。
蝦滑蛋
主料:蝦、蛋、奶。
調料:鹽碎黑胡椒粒料酒或檸檬汁。
1蝦提前解凍，洗凈，晾幹。加鹽，磨黑胡椒粒，料酒/檸檬汁，攪拌均勻腌制片刻。
2.將油倒入鍋中，將蝦煸炒至變色，放涼。
3打雞蛋，加鹽調味。加入壹些牛奶，攪拌均勻。
4將冰鮮蝦倒入蛋液中，攪拌均勻。建議將2份雞蛋和0.5份牛奶倒入5個鍋中加熱。倒入蛋液，快速不斷的攪拌油。壹定要加熱！然後倒入蛋液快速連續打圈攪拌，這是雞蛋嫩滑的關鍵~
根據個人口味，加入磨好的黑胡椒顆粒，蔥花芝士粉提香。