幹果畢竟是含糖量在70%左右的食物，熱量很高。大棗、葡萄幹、桂圓幹、柿子、橘餅、杏幹、無花果、蘋果幹都是幹果。它們的特點是無糖、無鹽、無油、無添加劑，幹燥濃縮後完全處於自然狀態。
擴展數據:
營養優勢:
1.可以吃掉果皮裏所有的纖維。幹燥後，膳食纖維完全不受影響，得以保存。
2.不存在蛋白酶和單寧對消化道造成損害的風險。果實壹旦幹燥，蛋白酶失活，單寧聚合，對消化道的刺激會大大降低。幹果可以作為消化不良、怕冷的老年人補充水果營養的來源。
3.所有的礦物質成分都被保存和濃縮。維生素C雖然會流失，但鉀、鎂、鐵等礦物質不會流失，而且會因為失水而濃縮，含量比鮮果高。另外，幹果中的鐵含量比較豐富，是白糖甚至紅糖無法比擬的。
4.大部分抗氧化成分都保留了下來。對於紅色、藍色、紫黑色的水果，花青素的抗氧化成分特別豐富，幹燥後會濃縮。尤其是那些皮厚色深的幹紅葡萄幹、黑加侖，保健效果更好。
參考資料:
幹果的營養優勢-百度百科