1.將豬肉洗凈，切成肉絲，放入碗中備用。西紅柿洗凈去皮，切成小塊。
2.炒鍋加入油，加熱至四成熱。炒鍋放入蔥花和姜絲，然後放入清湯和肉絲，燒開，放入番茄塊。
燒開後倒入香油，加入味精調味，出鍋即可食用。
折疊並編輯此段落。練習2
折疊主要材料
1個西紅柿和2個大白菜；
折疊調料
大蒜2片，香油少許；
折疊練習
1.蔬菜洗凈瀝幹水分，西紅柿切片，大蒜去皮備用。
2.把肉切成絲，拌上壹點鹽。
3.熱鍋下油炒蒜，倒入肉絲炒至5成熟。
4.將3碗水倒入鍋中。水開後依次放入西紅柿、大白菜、肉絲，煮至全熟，加鹽和少許香油。
折疊並編輯此段落。練習3
折疊主要材料
西紅柿100g，雞蛋100g；
折疊調料
鹽、澱粉、調和油適量；
折疊練習
1.準備好所有材料。
2.鍋裏放油，油熱後放入雞蛋。
3.然後加入西紅柿
4.攪拌均勻，加入肉絲。
加入水煮沸
6.調味後上桌。
折疊和編輯這壹段的特點
肉嫩，湯鮮，營養豐富。
參賽標簽:烹飪食物食譜