健康新知識千萬不要反復喝開水。
其實大部分人可能都有同樣的經歷。妳在煮面或者煲湯的時候，會發現湯太少或者湯頭太鹹，就會往裏面倒熱水，補充足夠的水分或者沖淡湯裏面的鹹味。
其次，沖牛奶或者泡面的時候，直接拿暖水瓶裏的溫水燒開，再沖。這種做法看似符合經濟效益，既能節省做飯的時間，又能省氣省水。
但根據實驗，如果反復燒開水，水中的硝酸鹽會轉化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會把人體內的血紅蛋白變成亞硝酸鹽血紅蛋白，使紅細胞失去攜氧功能。
因此，如果經常反復飲用開水，可能會引起組織缺氧、氣短、胸悶、嘴唇和指甲發紫，或者容易入睡。如果更嚴重的話，“亞硝酸鹽”通過胃酸的作用進入體內後，可能會轉化為致癌物質“亞硝胺”。
有鑒於此，當妳喝下這些反復燒開的水時，壹定要記住，它會對妳的健康產生負面影響。為了身體健康，不要省太多氣，也不要太懶。