將250g黃豆浸泡在500g醋中15天，密封瓶蓋，然後每天早餐後服用10至15片浸泡在醋中的黃豆咀嚼，不僅可以軟化皮膚，淡化色素，還可以降低膽固醇，改善肝功能。
將大豆浸泡在醋中的方法:
1.準備米醋，黃豆，玻璃瓶。
2.將黃豆洗凈，浸泡在水中，用手摩擦，去除黃豆上的灰塵。
3.將黃豆清洗幹凈，浸泡壹會兒。
4.將準備好的玻璃瓶洗凈，用米醋浸泡。
5.瀝幹浸泡過的大豆。
6.把鍋放在爐子上加熱。
7.將大豆倒入鍋中。
8.鍋裏的熱氣慢慢揮發大豆裏的水分。
9.翻炒，直到大豆裂開。
10，把炒好的黃豆撈出來，放在盤子裏晾涼。
11.把炒好的黃豆放在玻璃瓶裏。
12，倒米醋完全泡黃豆。
13，密封玻璃瓶，黃豆完全泡在米醋裏。
14，大豆隔壹天泡壹次，已經變肥了。
15，泡半個月，立即食用。
16，米醋泡黃豆，效果是祛斑，早晚吃10膠囊，有祛斑的效果。
17，因為是食療，不可能有立竿見影的效果，必須持續吃才能達到祛斑的效果。