草莓奶油杯是用鮮奶油和草莓制作的。
首先將草莓洗凈，去蒂，切成小塊備用。取壹小份鮮奶油加入適量細砂糖，放入打蛋器，打至呈中等硬度的奶油狀。將打好的鮮奶油裝入裱花袋中，備用。將餅幹用保鮮膜包裹，用搟面杖碾壓成碎末狀。
取壹個玻璃杯，先放壹層餅幹碎，再放壹層草莓塊，再擠上壹層鮮奶油。重復以上步驟，直至玻璃杯裝滿。最後在杯子頂部擠上壹些鮮奶油，用草莓點綴即可。可以根據自己的口味，調整糖的用量。鮮奶油不要打過頭，以免過於稠密影響口感。如果喜歡，還可以在草莓塊中加入適量的檸檬汁，增加清新口感。
制作甜點的註意事項
1、嚴格按照食譜要求進行制作，尤其是粉類、油類、糖類等比例要準確。
2、原材料要新鮮、幹凈、無異味，盡量選擇優質的原材料。
3、需要註意食材的搭配和配比，不同的食材搭配會影響甜點的口感和質量。
4、在制作過程中，需要註意溫度、時間和火候的掌握，尤其是烘焙類甜點需要掌握好烤箱的溫度和時間。
5、註意衛生，保持工作臺、工具和手的清潔，避免細菌的汙染。