常溫沒問題,不要放冰箱,因為裏面有餅幹。妳把它們放進冰箱後,拿出來來回加熱,餅幹就會受潮。因為手工制作的雪花蛋糕壹般不添加防腐劑,建議盡快食用,以免影響口感。
雪花酥的做法:
材料:餅幹220克,黃油50克,棉花糖200克,奶粉50克,花生30克,熟腰果20克,杏仁20克,蔓越莓40克。
1,準備堅果,根據自己喜歡的堅果,可以更換。
2、小七夫可以手動碾碎壹點,也可以和堅果混合攪拌均勻。
3、準備不粘鍋,厚壹點,開最小火,不然容易糊,加黃油融化。
4.加棉花糖。棉花糖融化後,加入奶粉。
5、攪拌均勻,壹次性放入所有食材。
6、關火,攪拌均勻,現在鍋不會太均勻,沒關系,倒在不粘烤盤上,用手壓平。
7.篩壹層奶粉,翻過來再來壹層奶粉。
8、切成塊,可以吃,如果是找好看的形狀,整形的時候請做成方形~我自己吃,不管形狀。