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手工雪花酥能堅持45天嗎?

雪花酥在密封環境下可以保存10-15天左右,具體保質期看妳的保存環境。

常溫沒問題,不要放冰箱,因為裏面有餅幹。妳把它們放進冰箱後,拿出來來回加熱,餅幹就會受潮。因為手工制作的雪花蛋糕壹般不添加防腐劑,建議盡快食用,以免影響口感。

雪花酥的做法:

材料:餅幹220克,黃油50克,棉花糖200克,奶粉50克,花生30克,熟腰果20克,杏仁20克,蔓越莓40克。

1,準備堅果,根據自己喜歡的堅果,可以更換。

2、小七夫可以手動碾碎壹點,也可以和堅果混合攪拌均勻。

3、準備不粘鍋,厚壹點,開最小火,不然容易糊,加黃油融化。

4.加棉花糖。棉花糖融化後,加入奶粉。

5、攪拌均勻,壹次性放入所有食材。

6、關火,攪拌均勻,現在鍋不會太均勻,沒關系,倒在不粘烤盤上,用手壓平。

7.篩壹層奶粉,翻過來再來壹層奶粉。

8、切成塊,可以吃,如果是找好看的形狀,整形的時候請做成方形~我自己吃,不管形狀。