奶油是牛奶做的嗎？

奶油是由牛奶制成的。奶油是從牛奶和羊奶中提取的黃色或白色脂肪類半固體食品。妳也可以在家裏用牛奶、雞蛋和糖制作奶油。奶油主要由乳脂組成，營養豐富，可以直接食用，也可以作為冰淇淋等其他食品的原料。

奶油的使用和食用方法有很多種。奶油可以送去做蛋糕，直接加入咖啡、奶茶和港式甜品中，做成冰淇淋，或者直接蘸面包、餅幹。

奶油蘑菇湯:

制作前，準備好白蘑菇、洋蔥、奶油、黃油、雞精、面粉、鹽、黑胡椒、香菜。

白蘑菇洗凈，瀝幹水分，洋蔥切片，切丁備用；取600ml水，加入10g雞精，攪拌融化，制成雞精湯備用；鍋中黃油用中火加熱，黃油融化時加入面粉翻炒1分鐘，用黃油做炒面。註意小火，不然容易燒，拿出來備用。

鍋內放剩余黃油，放入蔥花，放入香菇翻炒片刻，倒入雞湯，將奶油煮約10分鐘，再放入黃油翻炒面條，攪拌均勻。最後加入鹽和黑胡椒拌勻。菜肴可以用新鮮的歐芹裝飾。這道美味的奶油蘑菇湯已經做好了。