面粉
800克
佐料
清潔水
適量的
菠菜
適量的
胡蘿蔔
1.5
番茄
二
紫色卷心菜
1/4
步驟
1.洗四種蔬菜。
2.分別用榨汁機榨汁。
在3.200克面粉中加入80克菠菜汁。
4.200克面粉與80克紫甘藍汁混合。
在5.200克面粉中加入80克番茄汁。
6.200克面粉與80克胡蘿蔔汁混合。
7.以菠菜為例，用筷子攪拌成絮狀。
8.然後用手搓成硬面團。面團是硬的。可以用壹點力擠在壹起。
9.以胡蘿蔔面為例，切成較厚的片。
10.打開廚師切面條的機器壓面工具，將切好的粗面條壓在上面。
11.當妳開始按壓時，妳必須轉到第壹檔。面團是這樣出來的。可以多壓幾下，面團就光滑成壹大片了。
12.這是按三次的狀態。
13.壓幾下後面板光滑很多，八檔壓出來就是這樣，面板也薄了。
14.最後打開第九檔壓力，貼片已經很薄了。
15.換成切的刀，開始切。
16.最後依次把面條做成菠菜、西紅柿、紫甘藍的樣子。
17.所有的面條都準備好了。我們來合影吧。