紫背菜這種植物大部分都生長在南方，壹般來說它的種植時間是不分季節的，在春天到秋天種植都可以，具體時間是每年的3-10月份，只要將環境溫度保持在20-30℃即可。
紫背菜本身就是野菜的壹種，在不同地區有不同的叫法，比如補血菜、血皮菜、紅鳳菜、木耳菜等等，它的下面並沒有其他分類了。
紫背菜收獲季節
紫背菜的成熟收獲季節是在每年的5-10月份，如果在養護得當的情況下，這種植物每15-20天就可以收獲壹次，每次每畝的產量大概在500公斤左右，每斤的市場價格在5元左右。
紫背菜種植步驟與方法
1、選地整地
種植紫背菜要選擇肥沃、疏松、腐殖質豐富的土壤，使用前翻耕壹次，且畦的高度最好在15-20厘米左右。
2、提高分根
將紫背菜的根系挖出切成幾個分根，平均栽種在苗床之上即可，不久後就可以長出新的植株。
3、移栽定植
紫背菜定植前也要深翻土壤，而且每畝地要施入適量腐熟的農家肥，移栽時註意不要損傷植株的根系。