雞蛋中富含有營養元素，多種營養凝固在壹起，尤其是煎雞蛋和炒雞蛋，營養價值最高，油分含量最高，感冒期間發燒吃雞蛋會加重發燒的癥狀。因為雞蛋中的卵蛋白和卵球蛋白是完全蛋白的成分，能被人體充分吸收，故此可提高熱量。
感冒發燒期間，不要吃魚肉，瘦肉等高蛋白，低脂肪的食物，蛋白質會轉化為熱量，而熱量被人體吸收後，會直接導致發燒的癥狀加劇，所以在飲食方面要註意。
剛發燒的病人，飲食方面應當吃得合理些，清淡，容易消化，富含有維生素，纖維類，或流食，最好是這樣的搭配，常見的有米湯，面條，稀飯，米糊燕麥片藕粉等等，飯前飯後搭配壹些新鮮的水果，有助於開胃吸收，可以在平時多喝些雞蛋清湯面。
感冒期間要以面食為主，湯湯水水多喝壹些，等感冒的癥狀緩解，退燒以後再吃些瘦肉，魚肉滋補身體，補充感冒期間，身體中流失的人精的蛋白質。