食材五花肉400g生菜、杏鮑菇、金針菇、壹把輔鹽5g醬油2湯匙海天醬油1湯匙料酒1湯匙蜂蜜檸檬、適量蔥姜蒜。
自制烤五花肉
五花肉用1洗凈，用刀刮去皮面，去除雜質，切成較薄的片。
2姜、蔥、蒜洗凈切段備用。
3將上述調料加入剁碎的五花肉中，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱腌制兩小時。腌制五花肉的調料可以根據個人口味調整。腌制久了味道會更好。
4以上蔬菜洗凈備用，主要是懶。為了營養均衡，我不想再做素菜了，就準備了壹盆烤肉。
用小火預熱平底鍋，確定沒有水後倒壹層薄薄的油。我倒得有點多了。
6小火，把五花肉壹塊壹塊鋪在鍋底，孕麻壹個人吃，我就放了幾塊肉，剩下的放冰箱裏。想吃的話可以繁殖。這樣可以保持口感，不會浪費。多余的地方鋪上切片杏鮑菇。
7寶寶壹直在肚子裏開心，餓，迫不及待。首先，吃兩塊好菜。孕婦最好不要吃生食，我就把生菜稍微炒壹下，卷起來吃壹口。嗯~ ~很好吃，非常好！