沙蒿和人們養殖的沙蒿完全不同。首先是外觀不同。野生的沙蒿有紅色的桿子，植株較短，而家養的沙蒿是綠色的，葉子和桿子都是綠色的。而且家養的沙蒿長得很細長，可食用的部分比較多。
沙蒿的香味可以徹底殺死家養的沙蒿，即使是油炸，也能感覺到沙蒿的香味四溢。更別說加臘肉或者香腸炒了，就更香了。沙蒿廣泛分布於沿海灘塗的濕地和沼澤中。天冷的時候不太好摘，但是壹旦天氣轉暖，茼蒿就會慢慢生長。野生的沙蒿和家養的沙蒿壹樣，只吃桿子，不吃葉子。
白沙蒿的生產環境
茵陳蒿分布於我國東北、華北、中南地區，如黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古(南方)、河北、山西、陜西(南方)、甘肅(南方)、山東、江蘇、安徽、江西、河南、湖北、湖南、廣東(北方)、四川、雲南、貴州。蒙古、朝鮮和俄羅斯(西伯利亞和遠東)也有分布。
沙蒿喜溫暖，耐濕耐肥，不耐幹旱。多生長在低海拔地區的河湖岸邊和沼澤中，常形成沼澤草甸地區小區域植物群落的優勢種和主要伴生種。可以生長在靜水中，也可以生長在潮濕的疏林、山坡、路旁、荒地等。