面團充分發酵後放入烤箱烤制，完成後加入奶油和椰蓉即可，下面介紹具體做法：
主料：高筋面粉450克、雞蛋壹個
輔料：酵母7克、糖90克、鹽6克、黃油40克、牛奶250克、藍風車淡奶油150克、糖粉15克、椰蓉適量
制作步驟：
1、後油法揉面至完全階段，滾圓發酵至2-2.5倍大小，然後排氣，分割成相同重量的十六份面團。
2、取壹面團搟開，翻面，壓薄底邊。
3、由上至下卷起，捏緊接口處。
4、依次排入烤盤，中間要留有足夠大的空隙。
5、放入烤箱，如圖放入壹盆熱水，蓋上烤箱門，進行二次發酵。
6、大約發酵五十分鐘，面團發酵至原來的兩倍大。表面刷壹層蛋液，送入烤箱中層烘烤，溫度設置在180度18分鐘。
7、淡奶油加糖粉打發。
8、在面包上薄薄滴抹壹層黃油液，然後面包沾上椰蓉。
9、把奶油擠在中間就好了。
10、成品圖。
註意事項：
1、要想面包做出來很柔軟，壹定要把面揉到完全階段，即拉開面團，能看到薄薄的膜。
2、發酵也非常重要，現在壹般家用烤箱都有發酵功能，可以利用烤箱的發酵功能進行發酵。