工藝：微波
口味：甜味
時間：<10分鐘
配料：
烹飪步驟：
1.南瓜去皮去瓤
2.切成片
3.南瓜片放在微波爐盒裏蓋上盒蓋，入微波爐打熟
4.用勺子碾壓
5.趁著南瓜熱，加白糖，在碾壓的過程中，白糖融化
6.嘗嘗甜度，再加適量白糖，繼續碾壓 碾壓成泥狀，南瓜醬就好了，放在封閉的容器中入冰箱保存，隨吃隨取
烹飪小貼士：
南瓜的甜度不同，加糖要控制好量
加糖要在南瓜熱的時候加，以利於白糖溶解
南瓜的含水量不同，有的南瓜含水量高，如果用微波爐打熟後過軟，可以在加糖時放在鍋裏用火炒至軟硬度適中