?芹菜炒牛肉
芹菜炒牛肉是壹道簡單易做的家常菜。芹菜含有豐富的揮發性芳香油,不僅能刺激食欲,促進血液循環,還能起到提神醒腦的作用。牛肉補脾胃,芹菜能促進食欲,還含有大量的粗纖維。壹起吃,就叫黃金搭檔。
材料:
牛肉300克,芹菜150克。
2個洋蔥和3個泡椒
2瓣大蒜和2片生
?芹菜炒牛肉
芹菜炒牛肉是壹道簡單易做的家常菜。芹菜含有豐富的揮發性芳香油,不僅能刺激食欲,促進血液循環,還能起到提神醒腦的作用。牛肉補脾胃,芹菜能促進食欲,還含有大量的粗纖維。壹起吃,就叫黃金搭檔。
材料:
牛肉300克,芹菜150克。
2個洋蔥和3個泡椒
2瓣大蒜和2片生姜。
少許糖和醬油1湯匙。
料酒1湯匙雞粉少許。
澱粉,少許鹽,少許油?
練習:
步驟1
準備好材料。
第二步
牛肉切片,加鹽、糖和少許雞粉,拌勻,澱粉加適量水,抓勻,加油拌勻鎖水,腌制30分鐘。
第三步
將芹菜切成段。
第四步
蔥、姜、蒜、泡椒準備好。
第五步
炒鍋熱油,放入牛肉翻炒至變色。
第六步
鍋裏加點油,放入蔥、姜、蒜翻炒出香味。
第七步
加入泡椒和芹菜,略炒。
第八步
最後加入牛肉和洋蔥,攪拌均勻。加鹽和醬油調味即可食用。