沖泡速溶咖啡時，需要提前用開水加熱杯子，用60 ~ 85℃的水溫沖泡，可以保持速溶咖啡的原味。在沖泡過程中，可加入適量的冰塊、糖、牛奶、蜂蜜等配料，使其口感更佳，但不宜添加過多。
速溶咖啡是壹種非常有品味和優雅的飲料。在沖泡速溶咖啡的過程中，還可以根據自己的口味加入冰塊、糖、牛奶、蜂蜜等配料，這樣速溶咖啡的口感更好，但不宜加入過多，否則也會影響速溶咖啡的口感。
速溶咖啡
速溶咖啡又稱速溶咖啡，是壹種用咖啡豆制成的沖泡飲料，用開水沖泡即可制成咖啡飲品。主要成分是糖、脂咖啡伴侶和咖啡。營養成分不如用新鮮咖啡豆沖泡的傳統咖啡，脂肪和糖分高，蛋白質和咖啡因質量低。
速溶咖啡是從烘焙過的咖啡豆中提取有效成分，幹燥後制成的。在這個過程中，不可避免的會損失壹些芳香物質，使得成品的風味和口感不如直接煮烤的咖啡濃郁純正。
因此，自1938速溶咖啡誕生以來，還原油炸咖啡的風味和口感壹直是速溶咖啡生產商努力的方向，並逐漸開發出三代速溶咖啡產品:噴霧幹燥咖啡、濃縮風味咖啡和凍幹咖啡。