1，抗癌；
2.增強免疫力；
3、抗血栓和降血糖；
4.延緩衰老。
很多人認為加工後的海參肽純度高，所以營養價值會更高。其實並不是。任何補品都不能代替食物，藥補不如食補，所以有可能的話還是吃新鮮的海參比較好，但是海參肽更容易保存和運輸，所以現在走親訪友送禮還是比較熱的。
擴展數據:
海參是壹種。有著6億多年的生存歷史，以“滋補自然，壓倒敵人人參”而聞名，居“海鮮八寶”之首，價值極高，是久負盛名的滋補珍品。海參的營養價值極高。富含氨基葡萄糖、粘多糖、海洋生物活性鈣、高蛋白、粘蛋白、多肽、膠原蛋白、核酸、海參皂苷、硫酸軟骨素、維生素、多種氨基酸、碳水化合物等50多種營養成分。是不可多得的不含膽固醇的高級滋補品。
參考資料:
海參肽百度百科