1.預防和治療心血管疾病
菊花能擴張冠狀動脈，增加血流量，降低血壓，擴張冠狀動脈，抑制細菌。長期飲用可調節心肌功能，降低膽固醇，對冠心病、高血壓、動脈硬化、高膽固醇血癥有較好的療效。
2.清目清肝
對肝火過旺、用眼過度引起的幹眼癥也有很好的效果。
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菊花茶香氣濃郁，沁人心脾，有壹定的放松神經、緩解頭痛的作用。
4.味甘，微寒，有疏散風熱、平肝明目的功效。
缺點:
1.過敏體質的人想喝菊花茶，先泡壹兩朵試試。如果沒有問題，就多泡，但是他們不要喝太多。此外，由於菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒者不宜飲用，易腹瀉者不宜飲用。總的來說，菊花茶最適合頭暈、目赤、咽痛、肝功亢進、高血壓的人。
喝菊花茶時，人們往往喜歡加幾顆冰糖來增加口感。專家認為，菊花茶加冰糖是可以的，但對於糖尿病或血糖高的人來說，最好不要加糖，可以單獨喝菊花。另外，有些脾虛的人不要加糖，因為太甜的茶會導致口腔發粘或發酸，唾液多。所以對體質沒有把握的人，喝菊花茶不加冰糖比較好。