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米飯和豬肉哪個熱量高?

與豬肉相比,大米的熱量更高。100g豬肉的當量比大米多27卡路裏。具體數據如下。

豬肉:143卡路裏/100g大米:116卡路裏/100g。

豬肉的營養信息。

營養成分(每100克)

熱量(卡路裏)143.00

碳水化合物(克)1.50

脂肪含量6.20

蛋白質(g) 20.30

維生素A(微克)44.00

維生素E(毫克)0.34

硫胺素(毫克)0.54

核黃素(毫克)0.10

煙酸(毫克)5.30

膽固醇(毫克)81.00

鎂25.00

鈣(毫克)6.00

鐵(毫克)3.00

鋅(毫克)2.99

銅(鎂)0.11

錳(毫克)0.03

鉀(毫克)305.00

磷(毫克)189.00

鈉(毫克)57.50

硒(微克)9.50

大米的營養信息

營養成分(每100克)

熱量(卡路裏)116.00

碳水化合物25.60克

脂肪0.30克

蛋白質(g) 2.60

纖維素(克)0.30

硫胺素(毫克)0.02

核黃素(毫克)0.03

煙酸(毫克)1.90

鎂15.00

鈣(毫克)7.00

鐵(毫克)1.30

鋅(毫克)0.92

銅(毫克)0.06

錳(毫克)0.58

鉀(毫克)30.00

磷(毫克)62.00

鈉(毫克)2.50

硒(微克)0.40