食品科學與工程就業前景廣闊。食品行業是制造業中最大的行業。近年來，我國食品工業發展迅速，已成為國民經濟的重要支柱產業，並保持了穩步前進的良好勢頭。
從過去的生存消費轉向健康消費，從過去的吃飽吃好轉向滿足多樣化的食品消費需求。產業轉型為食品行業帶來新的發展機遇，也預示著壹批新的食品專業人才被吸納，就業前景廣闊。
食品科學與工程教師的就業方向
畢業生可在食品加工制造、食品機械設備、食品原料與配料、食品物流與營銷等企業從事產品研發、生產、檢測和銷售工作，可報考科研院所、設計院、高等院校，或公共衛生、技術監督、商檢等部門的公務員。
食品科學與工程專業教師的培養目標。
培養適應經濟建設和社會發展需要，有遠大理想，高素質，富有科學創新精神，具有廣泛的工程基礎，熟練掌握食品營養、加工工藝和生產設備知識，從事研究、設計、生產、管理和新產品開發，德智體美和諧發展的復合型食品科學與工程高級專門人才。