年糕
卷心菜
(母雞的)蛋
青蔥
淡醬油
鹽
蔬菜雞蛋炒年糕怎麽炒？
步驟1:先煎雞蛋。照片裏的炒雞蛋顏色比較深，因為加了醬油，不喜歡的童鞋可以省去。
第二步:準備年糕。我用的年糕是超市袋裝的很薄的那種。所以事先沒泡也沒煮。年糕塊狀或厚片的童鞋可以提前把年糕煮熟，大概需要1分鐘。
第三步:將白菜切絲，隨便切絲，不必切得很細。有時候真的覺得狼吞虎咽地吃蔬菜是壹件很幸福的事情。
第四步:準備蔥花。
第五步:翻炒蔥花。(壹般來說就是火鍋和冷油)
第六步:加入白菜，大火翻炒。
第七步:加入年糕繼續炒。？
加鹽，生抽，加壹點糖提味。？
倒入少量開水，小火煨。？
因為我的炒年糕沒泡過也沒煮過，又想吃的軟壹點，就燉了。？
對於提前泡過或者煮過的童鞋可以省略這壹步。
第八步:加入事先煎好的雞蛋，攪拌均勻，準備下鍋。
美味的炒年糕配蔬菜和雞蛋擺在桌子上。