鹹鴨蛋黃5個黃油50g煉乳55g奶粉30g椰奶50g面粉300g泡打粉3g # # #。
45克糖粉
牛奶黃色流沙袋的步驟
1
鹹蛋黃用清水洗凈，將鹹蛋黃蒸10分鐘，將蒸好的鹹蛋黃搗碎。
2
加入黃油和鹹蛋黃壹起攪拌，然後加入煉乳、奶粉和椰奶攪拌至粘稠。
三
用保鮮膜包好，冷藏30-40分鐘，然後將混合物分成幾份乳黃色餡料，每份重約22g。
四
放在烤盤上，用保鮮膜包好。冷凍至少6小時。接下來，我們來做奶油包子。
五
混合面粉和泡打粉，然後混合糖和即食酵母粉。加入水和植物油，攪拌在壹起，揉成面團。
六
在桌子上撒上面粉，揉成面團變軟，然後揉成球，蓋上布，防水/油30分鐘。
七
將面團打孔，釋放裏面的空氣。揉成光滑的長方形面團。
八
將面團分成幾小塊，每塊重約40克。把面團揉成球狀。用布蓋住面團，等待5-10分鐘。
九
把面團滾來滾去，把面團翻過來，把奶油餡放進面團裏，揉成球狀。
10
蒸鍋燒開後，轉中火蒸約10分鐘。