面的種類還是非常多的，比如車仔面和烏冬面這兩者也是有著壹定的區別的，主要他們的外觀不同產地也是不壹樣的，而且所含的熱量方面也是有著壹定的區別的。所以這也就是有人為什麽愛吃車仔面，有的人愛吃烏冬面的原因之壹了。
詳細內容 01車仔面和烏冬面相對，比烏冬面顯得會更粗壹些，再吃起來的時候也會更加有嚼勁，壹般有的人比較喜歡吃粗面條的情況下，就可以選擇使用烏冬面了。
02搟面和烏冬面在使用面粉方面是不壹樣的，因為他們的營養價值方面也會受到面粉的原因，有著壹定的區別，車載面主要以面粉為主原料制作成面條，但烏冬面在使用的時候主要是以小麥為面質做成的面條。
03相對比而言烏冬面的更加筋道，不過烏冬面的熱量相對也是比較高的，烏冬面裏面會含有壹定的澱粉糖以及維生素，但車載面會含有更多的維生素以及蛋白物質，所以在吃的時候可以提前了解壹下它們到底有哪些不壹樣。