用料 ?
豬肋 800克
料酒 2勺
鹽 適量
生抽 適量
辣椒粉 適量
花椒 適量
生姜大蒜 適量
紅酒 適量
蜂蜜 適量
烤箱豬肋骨的做法 ?
所有調料放入肋排裏，用叉子在肉上插孔，方便入味，調料根據材料多少來適量加減
最好能腌制過夜，或者3個小時也可以。烤盤上放壹張鋁箔紙，擺上肉和土豆～土豆不放也可的
在上面在放壹張鋁箔紙
烤箱220度預熱10分鐘後，放入烤盤40分鐘
40分鐘後拿出來，揭掉上面壹張鋁箔紙，會有湯汁，倒壹半出來，留壹半，肋排表面刷蜂蜜，在放到烤箱烤20分鐘
烤好了拿出來切開，午餐可以可勁的吃肉肉了
沒吃完的，晚上可以在烤烤，把它幹掉
晚上又加了壹點點芝士，旁邊放了餅
好吃到僅剩的湯汁也蘸饅頭吃光光啦