辣可樂雞翅的做法:
原材料:
雞翅6-8個,可口可樂壹小杯,辣椒粉少許,孜然少許(孜然顆粒,不是粉)。
練習:
1,鍋裏放水,等水燒開,再放入雞翅,雞翅就熟了。排水以備後用。
2、多放點油,鍋裏放蔥花和蒜煸炒,放入雞翅,放入孜然和辣椒粉,大火翻炒,炒至表皮微焦。
3.用勺子把多余的油舀出來,放入可樂,加鹽和味精,不要放任何水。可樂快幹的時候,關小火,收汁。燒可樂的時候可以用勺子撇去蒜末和蔥花。
4.別忘了把果汁放在最後壹道菜裏。
辣可樂雞翅比肯德基雞翅好吃,炸出來的雞翅連骨頭都脆,連牙不好的人都可以吃。當然,如果不愛吃辣,可以不要辣椒粉,做壹份原味可樂雞翅也是可以的。總之,做菜不壹定要千篇壹律,可以按照自己的想法做,只要好吃就行。