山楂能減肥是因為山楂中含有的脂肪分解酶能促進脂肪類食物的消化，能清除體內多余的脂肪。如果每天堅持吃，對減肥也有很好的效果。所以吃山楂片不會長胖。
擴展數據:
雖然山楂有很多好處，但這些人千萬不要吃:
1，脾胃虛弱。山楂幫助消化只是為了促進消化液的分泌，而不是通過健脾胃的功能來消化食物，所以不適合脾胃虛弱的人。
2、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛者、牙病患者不適合食用。孩子正處於換牙期，長期吃山楂或山楂片、山楂餅對牙齒生長不利。
3、孕婦。發現妊娠早期胎兒的酸性較低，母體攝入的酸性藥物或其他酸性物質容易在胎兒組織中蓄積，影響胚胎細胞的正常分裂、增殖和發育，容易誘發遺傳物質突變，導致胎兒畸形。
山楂對女性子宮有收縮作用。如果孕媽媽大量食用山楂食品，會刺激子宮收縮，甚至導致流產。
4.山楂有降血脂的作用，血脂低的人多吃山楂會影響身體健康。
人民網-山楂能健脾抗癌。四種人千萬不要吃山楂